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L'autosuffisance alimentaire des villes : utopie ou réalité ?

 

Thomas Binet et Amélie Colle de Vertigo Lab viennent de publier un Décryptage pour La Fabrique Ecologique sur la question de l'autosuffisance alimentaire des villes et des impacts environnementaux du "manger local". 

Il a déjà été repris et publié par We Demain.
 
Pour découvrir le Décryptage "L'autosuffisance alimentaire des villes : utopie ou réalité ?", cliquez ici, et n'hésitez pas à leur faire part de votre avis ! 

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